El pasado 29 de septiembre, nuestro pastelero Tomás Calderón junto con su homólogo en Italia Daniele Coppa, realizaron un taller de esta famosa elaboración navideña: el Panettone. El taller se realizó en las instalaciones de nuestro distribuidor en Barcelona Bon Llevat y fue un éxito total: ¡asistieron más de 40 profesionales!
Además de Panettone, se elaborarón también Colombas y Venezianas, otras especialidades italianas.
Desde aquí queremos agradecer a Bon Llevat su dedicación en el evento, así como a Tomás y Daniele su profesionalidad.