El pasado mes de Noviembre Tomás hizo varias demostraciones colectivas que fueron todo un éxito. Se desplazó hasta Portugal, Salamanca y Valladolid y más de 100 personas pudieron ver como se trabaja nuestra nueva gama St. Allery Premium, entre otros productos. Desde aquí queremos agradecer a todos los asistentes su […]
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Nuestra revista Artesano se viste de gala para recibir el 2015. En este nuevo número podrás encontrar noticias del sector, trucos para tu negocio, recetas renovadas.. ¡y mucho más! Descárgatela aquí para tenerla en tu PC, tablet o móvil.
Las recetas que nuestro técnico Tomás Calderón preparó fueron: Croissants de cereales con jamón dulce y queso Surtido de coronas hojaldradas Sneken de frambuesas y pistachos Bollos con pepitas de chocolate (doo wap) Mariposas Brioche relleno con fruta y chocolate Pastel alsaciano con albaricoques Tarta de mousseline de frambuesa y […]
Ya puedes disfrutar de la lectura de nuestro nuevo número de la Revista Artesano, en la que encontrarás contenidos tan interesantes como: Las grandes familias de elaboraciones en la repostería tradicional española Entrevista a Carlos Mampel, alma máter de la pastelería Bubó Nutrición y salud sobre la alimentación El mestizaje […]
Con esta deliciosa sorpresa se encontraron nuestros distribuidores una mañana al llegar al trabajo. Una magnífica caja con un desayuno de altísima calidad que contenía una exclusiva selección de bollería elaborada con St. Allery Premium y otros productos Premium como: 1 botella de Möet, 1 caja de chocolates The Best, 1 crema […]