ST. ALLERY PREMIUM HOJALDRE
Un hojaldre ligero y crujiente solo puede elaborarse con ingredientes de alta calidad, como las placas de hojaldre St. Allery Premium. La melange que te permitirá trabajar fácilmente dejando un exquisito sabor a mantequilla en cada bocado.
VENTAJAS
| – Melange con un 25% de mantequilla. |
| – Excelente plasticidad y fácil laminado, como las mejores margarinas. |
| – Pieza final con un exquisitito aroma y sabor a mantequilla. |
| – Obtendrá hojaldres ligeros y muy crujientes, con un hojaldrado perfecto. |
| – No se cuartea durante el laminado, incluso después del reposo del plastón en frío. |
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